ATCC菌種是眾多微生物種類的其中一種,它來源于大自然,是可以便利人們生活的一種微生物.在國外,ATCC菌種可以被用來保藏銷售產(chǎn)品,這種微生物也可以通過培養(yǎng)得到,在培養(yǎng)之前,需要對培養(yǎng)基進行殺菌和消毒處理,以免培養(yǎng)出不純的ATCC菌種.
用于發(fā)酵過程作為活細胞催化劑的微生物,包括細菌、放線菌、酵母菌和霉菌四大類.來源于自然界大量的微生物,從中經(jīng)分離并篩選出有用菌種,再加以改良,貯存待用于生產(chǎn).
ATCC菌種在同行業(yè)中非常有名,不僅在美國本土受到很多朋友的喜愛,也遠銷其他很多國家,在中國就有很多該所的代理商和經(jīng)銷商.
微生物在使用和傳代過程中容易發(fā)生污染、變異甚至死亡,因而常常造成菌種的衰退,并有可能使優(yōu)良菌種丟失.菌種保藏的重要意義就在于盡可能保持其原有性狀和活力的穩(wěn)定,確保菌種不死亡、不變異、不被污染,以達到便于研究、交換和使用等諸方面的需要.